Rosida, A., & Rosida, D. F. (2024). Pengaruh Proporsi Tepung Ubi Jalar Ungu Termodifikasi, Tapioka, dan Oat dengan Variasi Penambahan Kurma Terhadap Analisis Proksimat dan Organoleptik Cookies. Physical Sciences, Life Science and Engineering, 1(3), 14. https://doi.org/10.47134/pslse.v1i3.246